أفضل أنواع الجبن؟
يوجد أفضل 5 أجبان لتخفيف الوزن ومنها ما يلي :
- فيتا : يعتبر من العناصر الأساسية في النظام الغذائي، حيث تشير الدراسات إلي أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويحتوي علي دهون أقل مقارنة بالأجبان الأخرى، وتحتوي أيضا على الكولسترول الذي يحمي العظام ويجعلها قوية.
- الجبن المصنوع من ألبان الأبقار: حيث يحتوي على 75% من السعرات الحرارية و6 جرامات من دهون السعرات الحرارية و 4جرام من البروتين.
- الجبن المصنع منزليا أو ما يسمي (الجبن القريش) : تحتوي على 1% إلي 2% من دهن الحليب وتحتوي أيضا على البروتينات والتي تمنحك المزيد من الوقت أثناء الوجبة، وقليلا من الدهون المشبعة، الكوب الواحد من الجبن القريش يحتوي على 163 من السعرات الحرارية و 28 جرام بروتين.
- الجبن الشيدر : طعم الشيدر الخفيف يصنع جبن منخفض السعرات الحرارية وتستخدم بشكل عام في جميع الوجبات، والشريحة الواحدة تحتوي على 113 من السعرات الحرارية و7 جرام من البروتين وعند تناول الجبن الشيدر ستحصل على كمية كافية من البروتين والكالسيوم.
- الجبن البارميزان : يحتوي على الكالسيوم والبروتين والمعادن مثل الأجبان الأخرى، حيث تحتوي ملعقة واحدة من جبن البارميزان على 21 من السعرات الحرارية 89 جرام من البروتين.
- الجبن السويسري : يعتبر مصدرا جيد للفيتامينات مثل فيتامين ب 12 ويعرف باسم فيتامين الطاقة كما يعزز فيتامين B12 لعظام قوية وأسنان صحية.